アンデスメロンのカプレーゼ

調理時間　１０分

材料（2～3人分）

　　　アンデスメロン　 1/6カット　（茨城県産）　
　　　トマト　　　　　　　2個　　　（埼玉県産）
　　　スライスチーズ　　　2枚
　　　塩・こしょう　　　　少々
　　　オリーブオイル　　　適量
　　　　　　　　　　　　　　

　　　
作り方
①アンデスメロンは1/6に切り種をとり、薄くスライスする
②トマト、スライスチーズ、メロンの順にかさねていき、
お好みで、塩・こしょう・オリーブオイルをかける



コメント
☆チーズはナチュラルチーズでも大丈夫ですが
　スライスチーズを使うことで、スライスする手間が省けお手軽です。
☆アンデスメロンをお料理に使用する時には、熟していない方が
　比較的、合いますのでおすすめです！



　　　　
　『野菜で元気！ 農家も元気！！』
　　　　　　　　　国産野菜を食べて、日本の農業を応援しましょう！！

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